まったり Tea Time 。。。

平凡な日常の小さな楽しみ

ドトール 贅沢ミラノサンド ローストビーフ

2012年12月08日 | モニター
ドトールの新商品

『贅沢ミラノサンド ローストビーフ~特製デミグラスソース~』

コーヒーとセットでお試しさせていただきました



炭火で焼き上げしっとりとやわらかなローストビーフを使用した
とびきり贅沢なミラノサンド

ローストビーフは肉本来の旨みを引き出し
肉の臭みが出ないよう炭火で焼き上げました

ローストビーフの美味しさをさらに引き出す特製のマッシュポテトは
ほんのりと辛みを感じるレフォールマヨネーズを合わせています

仕上げには赤ワインとフォン・ド・ボーなどで煮詰めた
美味しさが凝縮された濃厚で奥深い味わいの特製デミグラスソース

さらに甘酸っぱさと食感を加えるためにオニオンの酢漬けを合わせました

トッピングには彩り・食感・香りのアクセントにクレソンとプチトマト
オードブルのような贅沢感を出しています

ご馳走感たっぷりの贅沢なミラノサンド♪




切り口はプチトマトとクレソン、レタスの彩りがきれいです。

気になる中身は…



このローストビーフのボリューム

薄切りのローストビーフが何層にもなっていて贅沢すぎ。
しかも柔らかくて食べやすい

そして特製デミグラスソースが美味しく
高級感のある味わいです。

オニオンの酢漬けがアクセントになっているようでした。

かなりお値打ちなサンドです。
ウォーキングのご褒美にまた食べに行こうかな~

みなさんも期間限定なのでお早めに


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