薫る秋 2009-10-23 16:30:41 | Weblog 昨日、カフェテリアレストランの厨房に行くと うっっ 目から涙が・・・ なんか匂いも 今日と明日のいも煮を仕込み中です 大量の長ネギが、次から次へと 手際よく、斜めに切られていきます。 むせ返るし涙が止まらないし 私は、すぐに退散 料理人スタッフは、500人分の葱を 目の前にしても、顔色変えずにたんたんとお仕事 よっプロフェッショナル 流石~です