韓国風のわかめスープ

この頃、鳥ガラでだしをとるチキンスープに凝っている私ですが、今日は、韓国風のわかめスープにしました。

ごま油でニンニクを炒め、香りが立ったらわかめをさっと炒めます。
スープを注ぎ入れ、煮立ったら蓋をして蒸らし、塩コショウで味付けをして、仕上げに刻み葱といりごまを散らせば出来上がり。

と、いたって簡単ですが、でも、結構おいしいんです。（自画自賛）(^^)/