焼き柿

焼いた柿が喉に良いと聞いて、さっそく試してみました。

焼き方がわからなかったので、私は皮をむいてグリルで焼いたのですが、そのまま、丸ごと焼いた方がよかったかな・・？
次回は、まるごと焼いてみようと思いますが、まだまだ試行錯誤の段階です。

でも、焼くと甘みがぎゅっと凝縮されて、まるでお砂糖をまぶしたよう・・・。
もう少しちゃんと作れば、素敵なスイーツになりそうです。((+_+))