ハチノス刺し in ホルモン道場

「ホルモン道場」焼き、だけではなく、刺しもあるみたい。

ハチノス（牛の第２の胃）刺しがあったので、食べてみたくなりました。

けっこう美味しいものですね。

お腹いっぱいになってきたので、もう食べれません。。
が、国産牛 ３００円カルビなるものが目に入りました「吉祥寺カルビ」（５８０円）とどう違うのか？
気になるところでした。