ギネスと小樽運河 ～ Hokkaido 10 ～

小樽ビールの見学を終え、外に出ると・・・雨が小降りになっている。
これ、もう傘いらないよね！　やった！！

18時頃です。小樽運河がライトアップされて綺麗です。
そういえば、過去2回、小樽へ来たときはあるけど、こんな遅い時間までいなかったな～と思いました。

天気も良くなってきたことだし、堺町本通りでも行ってみようかな～。
「堺町本通り」は北一硝子などの硝子細工のお店が並ぶ通りです。
既に時間が遅くてほぼ全てのお店が閉～店でした。残念です。。

もう一回、小樽運河まで戻り運河の夜景と記念撮影。

小樽ビールを全種類買い、小樽を後にしました。

小樽ビール ～ Hokkaido 9 ～

時間は15時くらい。
これから余市から小樽へ戻ります・・・と思ったら、電車がない！！！！
あと１時間くらい待ったら来るのですが・・・しまった・・・帰りの電車の時間を考慮するべきでした。
雨もだんだんと強くなり、気分は一気に転落するのでした～。

小樽に到着したのは16時半くらいです。
まずは小樽運河の方まで歩きました。雨強い・・・

遅いお昼ご飯を食べ、小樽ビールのある小樽倉庫No.1へ向かいます。

ここでは醸造所見学をします。
まずは、原料から・・ビールができるまでの流れを。
まだアルコールのない液体「麦汁」も飲みました。
ここの醸造所で醸造しているのはドイツビールの製法作られるビールなのです。
倉庫の中はビアホールになっており、その中で醸造する設備もあるります。
今度、機会があれば、このビアホールで食事がしたいな～と思います。

ニッカウヰスキー 余市蒸留所 ～ Hokkaido 8 ～

ニッカウヰスキー 余市蒸留所の見学も終わり、無料で試飲できるところへ行きました。
試飲できるのは４種類・・・

シングルモルト 余市10年、ブレンデッドウイスキー 鶴17年、アップルワイン

自然に囲まれた蒸留所の外を眺めながら、ウイスキーチョコレートとともに頂きました。
帰りには 2本ほど蒸留所限定のウイスキーを買ってしまいました。
ウイスキーなんて、いつ飲むかもわからないのですが・・・

【参考】
・シングルカスクウイスキー
　　１つの樽（シングルカスク）で熟成され瓶詰めされたもの

・シングルモルトウイスキー
　　１ヵ所の蒸留所で作られたモルト（大麦麦芽）ウイスキーだけを使ったもの

・ピュアモルトウイスキー
　　一般的に複数の蒸留所のモルトウイスキーを混和（ヴァッティング）したものを呼ぶ

・グレーンウイスキー
　　トウモロコシ等の穀物を主な原料とし蒸留したもの

・ブレンデッドウイスキー
　　複数のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたもの

ニッカウヰスキー 余市蒸留所 原酒25年 ～ Hokkaido 7 ～

酒日記 北海道編・・・札幌から電車で小樽、そして余市に到着。
駅には早速、ニッカウヰスキーの樽が！！

そう、ここは「ニッカウヰスキー 余市蒸留所」がある場所です。

外は雨なのですが、負けずに蒸留所までＧｏ！！

雨・・・やだな～と思いつつも蒸留所の見学。
なかなか良い敷地です。

見学コースを周り、ウイスキー博物館へ。
いろいろウイスキーな感じでした。

途中でウイスキーを試飲できる場所があり、（お金払ってですが・・・）
うん、何か飲みたい。
せっかくなのでここでしか飲めないもの・・・シングルカスク25年を飲みました。
15ccで900円、アルコール度数は54%です。

テイストは・・・25年を感じる味で～す。

車窓とギネス ～ Ｐａｒｔ 9 ～

今日の車窓とギネスは前回に引き続き北海道からお届けします。

前回は快速エアポート（千歳線）で小樽にて下車。

小樽で函館本線に乗り換えて余市まで向かいます。
ちなみに小樽までは「Suica」が利用できましたが、その先は普通に切符を買います。

２車両のワンマン電車の旅ですよ。
小樽からは約30分で余市へ到着。

車窓とギネス ～ Ｐａｒｔ 8 ～

今日の車窓とギネスは北海道からお届けします。

札幌から小樽へ、快速エアポートです。
45分くらいで小樽に着きました。

途中日本海の海岸線が良い感じ！

ザ・Ｔ・Ｋ・Ｇ ～ Hokkaido 6 ～

北海道２日目です。

8:45頃から朝食です。
朝食はホテルで、朝食付きのプランなのです。
最初はホテルの朝食が毎日って・・・と思ったのですが、北海道の食材を使ったこだわりな朝食だったので良かったです。

その中でもちょ～美味しそうで、お腹いっぱいなのに食べてしまった「ザ・Ｔ・Ｋ・Ｇ」は良かった～。

「ザ・卵かけご飯」、このホテル「クラビー」特製の卵かけ醤油で食べるというもの。

ついついお腹いっぱいに食べてしまいました。

今日はこれから小樽方面へ出発です。

エビス スタウト クリーミートップ ～ Hokkaido 5 ～

札幌「ビアケラー札幌開拓使」で最後に飲みたかったのは・・・「エビス スタウト クリーミートップ」です。
最近、飲んでなかったな～と思い、飲んでみました。

う～ん、クリーミーな味わい。

そして、ホテルに戻ります。
おやすみなさい。

ビアケラー札幌開拓使 ～ Hokkaido 4 ～

今日の夕食は「ビアケラー札幌開拓使」で。
ホテルの近く、サッポロファクトリーの地下にあるビアホール風なお店です。
このお店、札幌には過去４回着てますが、初めて入ります。
いつもサッポロビール園に行っちゃってたからな～。

今は19:40頃、ちょうど良い時間ですね。

ここでは「札幌開拓使麦酒醸造所」の地ビールをメインに飲んでみました。
まず最初は季節限定の「クールショット」というビール。
うん、レモン味・・・あまりにサッパリし過ぎで、最初にこれはないだろーという感じでした。

次はレッドスター（アルト）、そしてピルスナーのろ過、未ろ過の順にのみました。
テイストはピルスナーの未ろ過がキツキツでなくて良かったな～。

そして、最後に・・・・

ギネスとテレビ塔 ～ Hokkaido 3 ～

時計台から南へ歩くと「大通公園」があります。

大通公園からカラフルに光る「テレビ塔」が見えました。
ちなみに別の方向から「テレビ塔」を見るとぜんぜん光ってないのですー。
時計だけは光ってますが。

ここ大通公園でも記念撮影します。


で、もうすぐ19時です。夕食の時間でしょうか。