Weiβe Wein und Rot Wein ～ Deutschland 12 ～

そろそろ夕食を食べに行きましょう。19:30です。
昼が遅くて、ガッツリだったので、軽くすませよう。

ここオーバーヴェーゼルはワインが有名と知りました。
なので、今回はワインを飲みます。

まずはウエイターが勧めるので乾杯に"Sekt"(シャンパン)をグラスで。

次のワインを決める為にワインのリストを見るが・・・真剣に見るが・・・わかった！

Weiße Weinが白で、Rot Weinが赤だ。
やっとメニューが見れるようになりました。感動。
まずはWeiße Weinを適当にボトルでオーダーしました。
"Taunusquelle still 0.75l"(€5.50)


少なめに食べたいので料理は単品でオーダーしました。
まずはお通し的な料理です。


この葉っぱは何だ？
普通にサッパリサラダって感じ。

次は"Beef consomme with morel Royal and fine vegetable"(€9.50)
訳すと、イヌホオズキと野菜のビーフコンソメでしょうか？


コンソメ味です。中に豆腐みたいなのだ入ってます。

ボトルワインも空いたので次はRot Weinのグラスをオーダーしました。0.1l(€4.70)
渋くて、苦くて、サッパリとした赤ワインです。


"Leg of goose with Calvados sauce, creamed savoy cabbage and potato dumplings"(€22.50)
ガチョウの脚肉のカルヴァドス・ソース、クリーム状サボイキャベツ、ジャガイモゆで団子です。
ポテト・ダンプリングが付いています。


この料理は塩っぱい。。

21:15頃です。そろそろ会計をして部屋に戻ります。

22:30消灯。。お休みなさい。





ドイツビール紀行～VOL.2　12本ビールセット
ゲブリューダー・マイセルズ、他