このアップルミルフィーユおいしそう♪

とある学生の一人暮らし料理奮闘記

George's Mac & Cheese もどき

2012年03月02日 20時35分00秒 | 日記
アメリカでは日本とカレーほどに大人気な Mac & Cheese。とある学園内のカフェ George's Cafe には夢のように美味しい Mac & Cheese が売っているのです。ただマカロニにチーズかけただけじゃん!とか思っても、これはひと味ふた味違うのです ラベルに材料だけ書いてあったので家でまねして作ってみました。生クリームやらバターやら入れてたら多めにできちゃったけど、まぁまぁ近い味になりました
仕上げには暖かいトマトスープをかけるとこれが絶品なのです!(このときはトマトスープあらず。。。)

でぶオムレツ

2012年03月01日 10時16分00秒 | 日記
今朝のブランチにはオムレツを作る事にケッテーイ!
いつものように「まぁ、これ入れてもおいしいだろう」と思ったものをどんどんと入れてたら、なんと超特大で卵2個でも包みきれないほどのでぶでぶオムレツになりました
トッピングには Taco Cabana からもらってきた Ranchero Ranch Dressing、コリアンダー、にハラペーニョを添えて完成