クランペットレシピ+りんご
クランペットって聞いたことがありますか?
ちょっとしたきっかけで作ることになったので、ネットで調べてみました。材料から見ると単なるホットケーキのよう。でもそれに特徴的なプツプツを加え、まんまるイングリッシュマフィンの形にしたらクランペットになるそうです。特別な丸い型はなかったので厚紙とアルミホイルで作ってみたのですが、周りにべっとりとくっついて失敗
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それでも何個かはやっとの思いで作れました。ジャムをぬって、ほっとするようなあったか~いアールグレイを入れてちょっとイングリッシュなブレックファストでした。