食事日記 

     

最近、手抜き主婦しています。せめて
食事だけは、楽しく美味しく
ゆったりと・・・夢かなあ

台風、たいしたことなし

2013-10-09 19:16:13 | 日記

今日はお稽古事、午前、午後それぞれあるのですが、雨が大降りになり

気がすすまないが、そうもいかず、主人に往復アッシー君して貰った。

午後は雨が上がってやれやれ、自転車で行けました。

月、火、水と連続出かけましたので、明日はゆっくりしたいなあ。なかなか秋が来なくて

うちでは夏服ばかり着て扇風機もつけたりしています。明日も31度になるそうです。


栗きんとん作り直ししたよ

2013-10-05 20:00:22 | 食事覚え

先日、折角作った栗きんとんが分量の計算違い、いいえ、見間違いから 羊羹のように甘ったるい仕上がりにがっくりして

冷凍庫に入れておきました。あと1キロあったので、疲れていたけれどやり直し。今度は美味しくできました。

後日、娘に失敗談を話したら、あきれていました。あちらは栗ごはんも作ったし、栗きんとんも作ったとのこと。岐阜産の生栗だけど

あるからあげと言われ、欲を出してもらい、10月1日、思い切ってもう一度挑戦.結果は上上。冷凍庫のも解凍して混ぜ込みました。

        

蒸して半分に切る     スプーンで出し  ざるで根気よく裏ごし、甘ったるい栗も根気よく混ぜ込んだ。オイシイヨ

 


医学部の市民講座に参加

2013-10-01 14:02:36 | 食事覚え

         

きむちゃん

ヤフーの方はもう写真が)満杯らしく入りません。

秋晴れの午後、大学に行って勉強してきました。今のところは大丈夫ですが、男性は72歳、女性は77歳からが

要注意らしいです。子供たちに迷惑をかけないようにと思っていられる方々で、会場はいっぱいでした。

体を柔らかく保つよう、また筋肉をすこしでも落とさないよう心して歩こうと思いました。以上