3月末に夫の父親(舅)が亡くなり、空き家になった夫の実家の遺品整理を少しずつやっています。
夫は、舅の葬儀の日に股関節の不調が起きて、その後も痛みが続き形外科で診察してもらったところ股関節の軟骨を骨折していて、しばらくは私ひとりの遺品整理でしたが、夫の妹が車で何度もゴミ処理場を往復して捨てに行ってくれて助かりました。
猛暑の夏は、さすがに水道も電気も止めてしまった家には居られず、しばらく休んでいましたが、また再開して遺品整理をはじめました。
先日も郡山市の河内のごみ処理場へ車に積めるだけ載せて捨ててきました。
ごみ処理場の近くの公園には茶屋があり、股関節も多少良くなった夫と二人で餅を食べてきました。
ここの茶屋は、見た感じ微妙なキャベツ餅がとても美味しいんです。
私は祖母が普通に作っていたので、子供のころから豆腐餅を食べていましたが、ひと昔前まで郡山で豆腐餅は全く認知されていなかったのに最近はちょっと見るようになってきました。
きゅうりと茄子の三五八漬けも、いい塩梅でした。
会津ではそういう食べ方はしないようなんですけど
どこかで見て作ってみたら全然違和感もなく
すごく美味しかったんです。
野菜もとれますし、キャベツの甘みが合いますよね!
餅嫌いの息子も食べましたよ。
素朴な味わいの食べ物が好きになる年頃になりました(笑)