本日のごはん

朝（というより昼）ごはん





トマトリゾット・・・というと


ちょっと「オシャ」な響きですが


先日、ごはんを炊くのを失敗して


大量のガリガリゴリゴリが冷蔵庫の中に


眠っておりました


芯がある・・・っていうより、


「米？」ってくらい硬くて、


どうしようかと思ってたんです、ずっと・・・


なので、大きいほうのフライパンでトマト缶と一緒に


グラグラと煮てみました。


オリーブオイルでカジキを焼いて、


その中にセロリやエリンギを入れ、


トマト缶と「ゴリゴリごはん」を投入。


しばらく煮てみましたら・・・


まぁ、おいしい


ゴリゴリごはんがおいしいリゾットに大変身


あと２食分はあります




夜は、久しぶりに生春巻きにしてみました。





中身がチーズ、ハム、アボカドキャベツサラダなので、


ベトナムな感じはまったくありませんが


これはこれで、おいしくいただきました。




強化月間、進んでますよ


１週間で２ｋｇ減りました。


ま、３歩進んで２歩下がるんでしょうから、


このまま減り続けるわけはないでしょうけど、


結果が出るとうれしいものです。


この調子でがんばりまーす