ココ ・ シュークリーム

最近、食欲がないので病院に通っています

注射代は高いけどしかたありません

この２、３年　私自身に悲しい出来事が続いて　落ち込んだ私を

慰めてくれているココちゃんは大切な存在です

大根の葉を見て飛びついてきました

早く元気になってね



昨夜は大変でした

きょうは娘の高校の卒業式

式のあと　部活の３年生とお別れ会の差し入れ

プチシュークリームを６０個作るお手伝いをしましたよ

一度に全部焼くことができないので

３回に分けて、そのつど準備したので３時間かかりました

途中、息子Ｔも参加して３人でわいわい言いながら

楽しく作りました

シュー皮のレシピは先日作ったときと違うレシピで

前もって試作しましたが

皮があまりよく膨らまなかったので

先日のと同じレシピにしました

成功したらきっと違う方のがもっと軽くできたと思うのです

お菓子作りはちょっとしたことで膨らまなかったりするので

難しいですね