2021.5.20 ぬか漬け やり直し
ぬか漬け やり直ししましたが
始めは良かったけど 数日して
「シンナー臭い」ので 調べて
塩が足りない 混ぜ方が足りない
最近は冷蔵庫で ぬか漬け作ってた
今年は 常温です。
鷹の爪と 粉からしが良いということで
買ってきました。
後は 冷凍保存している 山椒の実も
時々 混ぜ込みます。
2021.5.20 ぬか漬け やり直し
ぬか漬け やり直ししましたが
始めは良かったけど 数日して
「シンナー臭い」ので 調べて
塩が足りない 混ぜ方が足りない
最近は冷蔵庫で ぬか漬け作ってた
今年は 常温です。
鷹の爪と 粉からしが良いということで
買ってきました。
後は 冷凍保存している 山椒の実も
時々 混ぜ込みます。