今日はお友達と忘年会
相変わらず今年も二人だけでしたが
今年は醤油フォンデュを食べに行く事にしました
予約した時期が遅かったのですが
最後の一卓だけ空いていました
3週間前では遅いですよね~
先付は…
抹茶ごま豆腐キャビアのせ
お造り
鯛、かんぱち、まぐろ
お醤油やさんだけあって
2種類のお醤油でお造りを味わいました
揚げ物
近づき過ぎて何だか分からない…
ししとう、海老、茄子、クワイ
海老はアーモンドスライスの衣でした
酢の物
ホッキ貝、わかめ、きゅうり、食用菊かな?
煮物
筍、菜の花、大根、大根の上に乗っていたのは
角煮の味の薄い肉でした
醤油フォンデュする食材
海鮮フォンデュなのに
海鮮はマグロとタコだけでした…
茄子、舞茸、ポテト、パプリカ、ブロッコリー、クレソン
フォンデュソースがフツフツして来たら
フォンデュして~
最後の方は煮詰まり過ぎて
ちょっと、しょっぱくなってしまいます…
雑炊、うどん、蕎麦のうちから
ひとつ選ぶ事が出来
私達は「菜の花雑炊」を選びました
結構、これがお腹にくる…
デザートは…
洋梨のゼリーと醤油のアイスクリーム
醤油のアイスクリームは
後味に醤油がほんのり…
お店の方は「もち豚の醤油フォンデュ」が
お薦めとの事でした
今回はコースだったので
海鮮フォンデュでしたが
次回があれば是非、食べてみたいです
帰りにスーパーに寄って
いつも買っているお米が安くなっていて
ポイントが5倍付く日だったので
5kgを2袋買ってしまいました
何だかトレーニングをしている様な感じで
10kgを持って帰って来ました
明日は腕が筋肉苦痛だわ~
わんこ達はまろんパパとお留守番でした
チビ達が夕方の散歩に出た後に
私が出掛けるので
まろんには「行って来るね!」
と、言って出掛けました
帰って来た時のお出迎えは凄かったです…
だいずにも吠えられてしまいました
今日はあまり遊べなかったけれど
明日はいっぱいいっぱい遊ぼうね