幻家post

絵葉書のように旅の味わいをお届け

糀製造所の美味なる味噌アイス

2018-06-15 | 冷たいもの
はいそうです、訪問は3月です。
雛祭は終わっていたけれども、気温は低く、梅の咲き始めでした。
が、寒かろうとアイスは食べる!

新潟駅から徒歩十分ほど、広い道沿いにある、古町糀専門店。
蔵座敷店という名前どおり、二階建ての蔵をリノベーションした店舗。
見かけは何屋かわからないくらいシンプルで格好良い。

味噌などの食品販売と、糀を使った飲み物などを出すスペースがある。
イートインもできて、味噌アイスを頼む。洒落た盛り付けで出てきた。
甘じょっぱくて、想像通りの味。安くはないが、さすが発酵食品専門店で美味。

糀の甘酒はいくつか試飲させてくれて、店員嬢の感じもよかった。
大きい瓶しかなく、買うのは断念したけれども。
神社エールなど、面白いものがたくさんあり楽しいところ。

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2 コメント

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Unknown (さと)
2018-06-16 18:21:14
ほ~っ。味噌アイス。
私も最近アイスばかり食べてます。
でも、梅雨入りした関東は急に気温が下がって寒いです。
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寒くても (Guri)
2018-07-14 23:06:36
アイスは別腹で食べてしまいます。
食べた後、指先が紫になります。
関東猛スピードで梅雨明けしたせいで?、北海道が梅雨状態でした。
雨は降らないと困るけれども、降りすぎると恐ろしい。
最近のニュースを見聞するのがつらいですね。
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