「あら炊き塩らぁめんの店 麺屋海神」(めんやかいじん)に行って来ました。
その昔、「ルイード」というライブハウスがあったころよく通った道ですw(30年前)
ビルの2階です。
開店してすぐなので空いてそう。
階段は狭いかな...。
魚のアラを使った塩らーめんだそうです。
毎日違う「アラ」だと毎日味が違うのかな?
おにぎり付きの「塩らぁめん」にしました。
麺は大盛り、トッピングは「全部入り」です♪
キターー♪うまそー♪
めっちゃ透き通ってるww
なのに、味わい深いスープです♪
魚介にありがちな「エグみ」など全くないです。
「海老つみれ」上品な「はんぺん」って感じですねー「鶏軟骨入りつくね」も、うまうまです♪
麺は細麺、大盛りにしたのですが丁度いい量です。
「塩煮玉子」は見た目は普通のゆで玉子なんですが、食べるとしっかりと味のついた「温泉玉子」みたいでした、うまうま♪
麺を完食後、おにぎりを投入して2度美味しい♪
ごっちゃまでした♪
青レンジャーしゃま、情報ありがとうございました♪
無事、「握手」できたのかしらん?ww
その昔、「ルイード」というライブハウスがあったころよく通った道ですw(30年前)
ビルの2階です。
開店してすぐなので空いてそう。
階段は狭いかな...。
魚のアラを使った塩らーめんだそうです。
毎日違う「アラ」だと毎日味が違うのかな?
おにぎり付きの「塩らぁめん」にしました。
麺は大盛り、トッピングは「全部入り」です♪
キターー♪うまそー♪
めっちゃ透き通ってるww
なのに、味わい深いスープです♪
魚介にありがちな「エグみ」など全くないです。
「海老つみれ」上品な「はんぺん」って感じですねー「鶏軟骨入りつくね」も、うまうまです♪
麺は細麺、大盛りにしたのですが丁度いい量です。
「塩煮玉子」は見た目は普通のゆで玉子なんですが、食べるとしっかりと味のついた「温泉玉子」みたいでした、うまうま♪
麺を完食後、おにぎりを投入して2度美味しい♪
ごっちゃまでした♪
青レンジャーしゃま、情報ありがとうございました♪
無事、「握手」できたのかしらん?ww