料理下手の私が
とうとう肉まんに挑戦してしまいました!
こっちにきてすぐに、ミッドランドの日本人茶会で
「何でも自分で作らないと食べられないわよ」
「肉まんだって自分で作るのよ~」って聴いて
(肉まんなんて作れないよ~)と思っていた私ですが
ついに食べたくなって作ってしまいました。
レシピはおなじみクックパッド
◆フライパンでお手軽 肉まん◆
ですが、あのやわらかいふわふわの生地がどうしても
再現できず、固い饅頭のようになってしまいます。
たぶん薄力粉の種類が日本と違うせい?
そういうことにしておきましょう(^^;
でも、子供たち&パパは 『ま・い・う~♪』 と言って
くれたのでヨシとするかぁ!