豆ごはんで マメに暮らす

豆といえば

お正月に節分の豆まき…

そして お赤飯と出番が多いですね

おめでたい時に なぜ豆料理を食べるのでしょう

新物は12月頃から出回り 新春を迎え豆を食べる機会が多く

黒豆は縁起は良いとは思っていたが なんで新年に食べるのかしら…

黒豆のように まっ黒になるまで働けるような丈夫な身体でいれますように

という 新年の願いからなのですね

黒豆ではありませんが 今夜は 豆ごはんを作りました♡

豆ごはん

ふっくらと炊きあがりました♡

夕食

豆ごはん・お味噌汁・鶏の唐揚げ・煮物・めかぶ酢・金柑

豆にまつわる「ことわざ」

「まめにくらす」

「まめまめしくいきる」

「炒豆（いりまめ）に花」

「黒豆のように黒く日焼けするほど勤勉に働け」

などなど…

豆は おめでたい事に使われることが多いようですね