疲れた日の夕餉は
チョッと 手抜きをしたいけど…
やはり 体に良い食事をいただきたいです
ご飯からは 炭水化物を補給して
副菜からは たんぱく質を多く含む食材が欲しい
おかかご飯は運動中や運動後のパフォーマンス向上に必要な
炭水化物とたんぱく質を同時に摂取できます
いつもの卵かけご飯も
鰹節をのせるだけで一味違う味わいに
そして かんたんに良質の蛋白質も摂取できます
夕食
おかかごはん・お味噌汁・赤魚の煮付け・じゃこ冷奴・ピーマン桜エビ炒め
おかかごはん
鰹節の豊富なミネラルは
骨の形成や身体機能の調整に大きく
関わる栄養素で 疲労回復や血行促進に必要な鉄
免疫力を高めるセレンも 鰹節には多く含まれています
血圧を調整してくれるカリウム
鰹節には カリウムが含まれていますので
心臓機能や筋肉機能の調節・細胞の浸透圧を調整する
役割をもつ栄養素があります
今夜も 骨コツ摂取(笑)
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