「ぐるっと川崎★創業者のための店舗ツアー」参加して

「ぐるっと川崎★創業者のための店舗ツアー」参加して感じたことは、皆さんすごく楽しそう！！ということでした。

創業希望者が、実際に創業した先輩たちの話を、そのお店に実際に行って、聞いてこようという企画でしたが、創業２年目の私も参加させていただきました。

1店目　麻生区　フレンチレストラン「ＣＥＤＯ」でした。
とてもすてきなお店です。住宅街の隠れ家的フレンチレストラン
ご主人がフランス人、奥様が日本人です。インターネットを屈指して、フランス人シェフからメニュー指導を受けているそうです。

2店目　中原区　シフォンケーキ屋さん「ＢＥＡＲ　ＢＥＡＲ」
こちらも本当に、知る人ぞ知るお店です。オーナーさんがすてきなひとでした。
シフォンケーキは、１つ１つ手作りで、本当に美味しかったです。こちらの情報はブログでチェックして下さい！！

3店目　中原区　おそばや「かぶら庵」です。武蔵小杉の商店街にあります。
こちらのオーナーはなんとフランスのかたでした。本格手打ちそばです。
お話を聞いていて、１番日本人ぽっい考え方でびっくり。とにかく、お店も、厨房もピカピカでした。

３人ともとても楽しそうで、またまた元気とやる気をもらってきました。
お近くに方はぜひ食べに行って下さい。



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