カフェマイム5周年を迎えて思うこと

こんにちは　川崎駅西口　地域交流カフェ　カフェマイムの萩です。

２０１１年１０月２０日にカフェマイムは５周年を迎えました。
５周年を過ぎる頃から、急に見学にいらっしゃる団体が増えました。
国土交通省の関連団体や、民間ＮＰＯ、地方自治体や、大学関連などなど・・・
「石の上にも３年」という言葉がありますが、「コミュニティカフェも５年」なのでしょうか？

こんなカフェをやりたい。作りたい。と言う方々が、たくさん増えて行くのはいいことですが、運営は本当に厳しいと思います。
いろいろな勉強をたくさんしてから、初めて欲しいものです。
「家賃は３日の売り上げで回収」とか、「テーブルの脚は１本」とか・・・

今一番厳しい業界は、小売業と飲食業と言われています。
その２つをカフェマイムでやっているのですから・・・

数字には、ぜひ強くなってくださいね。
そして、コミュニティカフェを始めたなら、１日も永く運営してください。
あなたがカフェをやめたら、お客様が困ってしまいますから。



▲みんなが集まるカフェマイム



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