ひとりチャパグリ①ノグリ麺

皆さん、お元気ですか？
新型コロナウイルス感染予防がため、外出自粛の週末、2週目となりました。

仕事の方も都からの要請を受けて・・・でしょう。交替勤務になりました。
カッコよく”在宅勤務してます！”と申し上げたいところですが、
セキュリティの問題とか、自宅にPCない人はどうすんの？とか・・・。
そこまでシステム化が進んでおらず。
ただの自宅待機。となっております。

と言う訳で、スポーツクラブも休み（1日から営業再開しているけれど）、
近くに買い物に行くぐらいで、ヒマを持て余しちゃってます状態なので、
ちと、チャパグリを作ってみる事にしました。

とは言え・・・。
映画ブームがあっての、この状態デス。
チャパグリ（チャパゲッティ＋ノグリ）の材料を揃えるのが大変でございました

何とか、ドンキーで残り3つとなっていたチャパゲッティGET。
作ってみた方々が公開しているレシピには、ノグリ辛口となっていますが、
それがない。ドンキーにもないし、カルディにもない。いつ行ってもないデス。
新大久保に買いに行くか～。とも思ったけれど、交通費を考えれば、
通販で頼んでも同じか～。けど、辛口となると、アチラの辛口はパンパねぇ～辛さだし。
で、通販でノグリ中辛を頼んでみました。



中身はこんな感じでございます。

【チャパゲッティ】オイルがついているのね！


【ノグリ】お出汁用に乾燥昆布が付いているのね！


レシピによれば、この2つ（=2人前）を使い、
ノグリ辛口の粉末スープは3分の1ぐらい（辛いので、お好み）
チャパゲッティの粉末スープ全部

で作るのですが、1人前の場合は、ど～すんの？デス。

ノグリはつゆ麺だけど、チャパゲッティは焼きそば系。
麺の感じが違うしな～。
ま、麺を半分つ割ってもいいんでしょうけど、
どっちかの麺を使って作ればいいんじゃんデス。

で、初回はノグリの麺で作ってみる事にしました。

加薬もノグリのを使用。オイルは家にあるオイルで代用。
粉末スープは半分ずつ分けておく。
で、調理開始。

材料（1人前）
【麺と加薬】
ノグリ（中辛）1袋
【粉末スープ】
ノグリ（中辛）半分
チャパゲッティ半分
【その他】
ノグリ付属の乾燥昆布：半分
食用オイル適量
（お好みで）肉、野菜
※映画のように、お肉を入れたければ、別に焼いておくといいんでしょうね。

あとは適当にやります。
今回は豪華なお肉ではなく、ソーセージで作りました。

①フライパンにお水を入れ、麺を適当に割り、加薬、野菜なんぞと共に投入。
②ちょこっとお水を残して捨て、粉末スープとオイル投入して混ぜ、汁気が亡くなるまで炒める。

以上




ちょっと、粉末スープが均等割りできていなかったらしい。
ちょっと薄めでございました。
乾燥昆布も食べちゃいました。

あ、そうそう。
ノグリの加薬の中にタヌキがいた。