ぎんざ古窯

ソウルのハヌルちゃん達と逢う事になり、どこでお食事をしようかと悩んだのですが～～～～。

日本で韓国料理・・・って言っても、彼女達のお口には合わないだろうし・・・。
帰国日も近かったので、デパ地下でお買い物時間も設定してあげないと・・・。
で、場所的に都合がよかった銀座！と言う事で、前にユノペンさんに
連れて行って頂いたお店、『ぎんざ古窯』さんに行きました。

銀座 日本料理｜ぎんざ古窯

まんず、銀座三越の地下2F食料品売場で、フリータイム。
私がソウルに行った時に持っていったお菓子が美味しかったらしく、
それが買いたい！と言ってくれたんだけれども、何を持って行ったか記憶にない。
彼女達は、日本の繊細な甘さがお好きなようで、和菓子系をたっくさんお買い上げ。
でも、円高だから、お土産は1,000円以内のモノ！と決めているよう。

しかしながら、あちらには大人が使えるオシャレな文房具と言うのがないそうで、
持ってきたお小遣いは文房具につぎ込んだらしく、荷物が重くなっていると。

して、現場へ・・・。
我々以外は、ご隠居さん達のグループしかおらんよう。
ハヌルちゃんがお刺身は苦手と言うので、お刺身の入っていないコースにしました。

まずは前菜。山形の・・・何て言ったか、忘れちゃったお野菜。
野菜スティックのように、からしマヨネーズをつけて食べました。



茶碗蒸し。



こんにゃくのお造り（お刺身の代わり）。



ここのお店のイチ押しメニュー、ビーフシチュー。



山形のお漬物３種。



焼き物。



この他に、だだちゃ豆の板わさに、ご飯にお味噌汁、そしてデザート（豆乳アイス）。
盛り付け方もきれいで、久々に食べた？日本料理らしい日本料理でした。
ハヌルちゃん達は、ご飯の炊き方が向こうと違って、柔らかい！と、
お代わりをしていましたっけね～。
あと、ソウルでは、あまりお魚料理って言うのがないらしく、焼き魚が美味しいと
言っていました。あちらじゃ、鍋で食べるぐらいしかないのかな～？

しかしながら、「ミルフィーユが食べたい！」とおっしゃり、ケーキ屋さんを探したのですが、
銀座で遅くまで空いてるケーキ屋さんって、ないんですよね～。
と言う訳で、いつも行ってる喫茶店で、かろうじてミルフィーユが残っていたので、
それを食べさせてあげました。

なかなか接待は難しいね～～～～。