梅酢漬け

梅雨の中休み　曇りで蒸し暑い一日

午後図書館と加悦奥グラウンド・ゴルフに

18人　芝コースと土コースで遊ぶ

 

帰りに量販店により　米酢と氷砂糖購入し

昨日頂き準備していた　梅　酢漬けにして見た

完熟梅なので上手く出来るか心配だが

米酢と氷砂糖で漬けてみる、

梅干し仕立ての方が失敗無いと思うが

先日梅干し用は小梅を漬けたので今回は梅酢にした、

（梅酒には向かないし、）

結果はお楽しみにです、