梅漬け

やっと　梅漬け出来ました、

梅干し　１壺　約６ｋｇ　塩１ｋｇ

壺一杯に梅入れ塩振り掛けただけなので

出来上がり不安、

焼酎漬け・リンゴ酢漬けも　梅に氷砂糖など適当に

梅が沢山なので　氷砂糖もホワイトリカーも入る余地なし

取り敢えず　漬けて見た　後日修正しながら様子見る、

５リットル瓶　や　１．８リットル瓶

準備中の　絵　一笊約２㎏