煮物のひじきは人気ないので、このサラダは久しぶりのヒット
でした。
友人にもレシピの要望があったので掲載してみました。
ぜひ保存用含めて多めに作ってみて下さいね
給食の
ひじきサラダレシピ（4人分）
材料 キャベツ・スイートコーン・人参・ひじき
醤油、白ごま
ドレッシング サラダオイル 大さじ2
砂糖 小さじ1
穀物酢 大さじ1.5
食塩 小さじ0.5
こしょう 少々
からし 少々
作り方
1.ひじきを戻し茹でて水きりし下味付け（醤油にて）
2.ゴマを炒って切りゴマに
3.キャベツ、人参を茹でる
4.（1.2.3）と水きりしたコーンを合わせる
5.ドレッシングで和えたら出来あがり
写真が観たいですね。
どんな感じなのかしら？？
私の場合ひじきというと、豆や、ちくわをどうしても入れてしまうイメージよ、、、/m_0199/}
このサラダ不思議な美味しさだからぜひ作ってみて下さい！
材料もざるやボールに分けてある
干物は買い置きできるから活用して時短したいよね。
日本の食材はいいね。
切干大根も、油で炒めてカリカリを和風チャーハンにすると美味しいのよ。これはステーキ屋さんで食べて感動したのよ。
ぜひ作ってみてね！
ヘルシーなものを保存しておくとダイエットにいいと思って。最近指輪が外れなくて・・太った？？
繊細・・そんな感じではないから
水分はよく切って和えたほうが水っぽくなくていいと思いますよ
あの！ひじきを食してね。
私もあまり好きでないひじきが・・美味しくなるわ。
でもドレッシングは辛子入りで美味しいよね。
やっぱり私達はダイエットレシピですよね