昨日の夜。まめにお願いしました。
まめ～、明日少しお出かけしてくるので、お留守番よろしくねm(__)m
まめ『えっ！２人ともいないの？なるべく早く帰ってきてよね。つまらないんだから。』
そんなことを思ってくれていることを期待して、今日は久しぶりにワイナリーに行ってきました。
私の母のリクエストです☆
3年ぶりくらいかな～。栃木県の足利市にある、足利ここファームです☺
足利ここファームは、こころみ学園という、障害のある方たちの学園の生徒さんたちが、土壌つくり、ブドウつくり、ワイン造りなどをしています。
3年前に、見学セミナーで話を聞いたのですが、元々ブドウつくりに適していない山で、最初は近隣の方たちも出来るわけないと思っていたようです。
そんな適していない山を、何年もかけて切り崩し、ブドウをつくれる斜面にしたようです。すると、日当たりがいい具合になるようで、美味しいワインが出来、
今ではサミットなどでワインが飲まれています。
障害のある方が暮らせる施設はたくさんありますが、ここファームのすごいところは、年配になっても住めることができ、なおかつその人それぞれに出来る仕事を与え、お給料ももらえるということです。
そして、つくられたワインが本当に美味しい
ランチを食べる前に、まだ開店まで時間があったので、5種類のスパークリングワインの飲み比べをしました☺
旦那は飲めないので、母とふたりで。
１番お値段が高いのが、１本買うと8000円(^_^;)
私達では、とてもではないですが、普段飲み出来ません(笑)そのワインもテイスティングの中に入っていたのでテンション上がり、美味しく頂きました(^_^)
ちなみに、ワイン通でもなんでもないので、５種類ともそれぞれ美味しくて、細かい説明が出来ません。
飲み終わったころに、カフェが開店。
ローストビーフを頼みました☺
ソースに負けないお肉の味がきちんとでています☆
鶏のマスタードソース。ゴマがアクセントになっていて美味しかったです☆
最後にアイスティーをのんで、ほろ酔い気分で終了。
棚田を見て、少し散策して帰宅。
久しぶりにリフレッシュ出来ました！
ほろ酔い気分で、お土産コーナーを見てしまったので、案の定、多めに買ってしまいました。
まめに、バカだね～と言われそうです(笑)
