自家製糠漬けきゅうり、キムチ、キウイ、緑茶、
朝が早く、あまり負担をかけたくないのでいつもこんな感じです。
当然11時ごろにはお腹がなります><”けどね 笑
お茶といえば、5月にハワイへ行ったときに新茶を持参しました
いつも私はちょっと割高でもハワイではフィジーのミネラル水(軟水)を買っているので
気づかず美味しく飲んでいましたが
今回HAWAIAN(硬質)水で飲む機会があり、いくら温度を調節しても
風味は出ないし香りもいまいち、美味しくない~
そしてすぐ茶葉が開いてかわいそう、もったいない
あれ?もしかしたら水のせい?
そう思ってフィジーを買ってきて入れてなおしたら
美味しい~~
お茶は水質大いに関係ありですね
日本茶は軟水に合うんだとわかりました
おせっかいとは思いつつ、いつも買い求めるお茶やさんへご報告した次第です
だって海外でも美味しく飲んでいただきたいですもの
、
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