こちらで一袋\100のお野菜をゲット
スティックブロック・トマト
空芯菜は売り切れていたので、わざわざ畑で収穫してとれたてを分けてくださった
空芯菜は二袋買ったので、合計400円
(待たせたからと大きなきゅうりを2本いただいたので、ただいま朝から
先日友人にいただいたナスと一緒に野菜カレー作っています 笑)
これまたいただき物で美味しいヤマトイモがあったのでそれでとろろを作り
とろろは消化はいいけど人によってはおなかが張るので
白菜昆布塩酵母もみと糠漬けがサラダ替わり
空芯菜はニンニクと鷹の爪を散らし、ごま油痛め(味付けは塩コショウ、好みでオイスターソース)
以上が昨晩の献立でした
えか流山自然農場では取り立て野菜を使ってバーべキュー(バーニャカウダーもいいかも)を
セルフでできるそうですめちゃ楽しそう
働いている方々も教えている方もエコと教育を兼ねて地域に還元する
素晴らしい企画だと思いました。
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