RHUBARB ルバーブ

イギリス伝統料理、菓子、クッキー、やチョコレートにも使用されています。

以前NHKBSでブリティッシュ　ベイクオフ(パンや菓子を作って競う番組)を

好んで見ていた際、耳にしていたルバーブです。

スーパーに売られていました。



孫のペアレンツボランティアフェアーで初めて手作りルバーブケーキを頂きました。

あっさりしたベリー味で美味しかったです。

お店でもチョコレート🍫を見つけました。

自分が気づかなかっただけで日本にもあるそうですね？

ビタミン、カリュウム、マグネシューム、鉄分が取れそう。