Alohaメンタルライフ※マナティのため息(想いつくまま、気の向くまま)

新玉ねぎの醤油漬け

スタッフの一人から淡路島産の新玉葱をいただきました。
なんとフルーティで甘いのでしょう。それに風貌が美人です。
玉葱は目にとても良いときき、毎日一個食べていたら、
目のシバシバが取れ、パソコンのそばに一日いても全く
平気になりました。
どんな風に食べていたかといいますと、私はサラダみたいに
シャリシャリした食感が大好き。【朝や昼食には匂いが
残りますからやめて】夕食用に朝起きたら
新たまねぎを薄く切り、ジーッパー付袋に入れ、醤油を少々
足しよく振ってから冷蔵庫に入れておきます。そして
夕食時にレタスの上に乗せてトマトやわかめなどと一緒に
食べています。

味噌汁に入れると糖度はさらに増しこれまた美味しいですよね。
美味しい上に体にいいなんてこの上なく有難く感激です。
  

ランキングに参加中。クリックして応援お願いします!

コメント一覧

マナティ
森のどんぐり屋さんへ
こんにちは。いつも森のどんぐり屋さんの

写真はきれいで癒されています。たまねぎは

血液をサラサラにするといいますが、目にこれほど効くとはおもいませんでしたよ。
森のどんぐり屋
簡単でいいですね
http://blog.goo.ne.jp/mori15donguri0402/
玉ねぎが目にいいとは!

今の時期、サラダが美味しいですよね。さっそく作ります。

いつも良い情報をありがとうございます。
 マナティ
akuaさんへ
ハワイのシャワーは気持ちいいですよね。

ハワイで傘をさして歩いているのは観光客、特に日本の方くらいですよね。

私はいつもシャワーの後の虹を期待しちゃいます。
マナティ
さとっちさんへ
それはいいアイディアですね。保存はなるべく

短期に越したことはないので、少量づつ作られるか、後は小分けして冷凍すると酸化は防げます。そうするともっと効果がでますよ。
akua
挑戦
 次回、やってみます



体にも良いし、美味しそう~



 今日のハワイは、曇りのちシャワー(笑)
さとっち
実家では
たまねぎを使った料理をうちに実家ではやっていますよ! それはかなり健康チック・・・。 名づけてたまねぎスープ。

たまねぎはカレーなどに入れる程度の大きさで切って、30分程置いておきます。 それからたまねぎとキャベツを水だけでグツグツ煮込みます。 そして野菜がしんなりしてきたら、コンソメを入れて味付けをします。 胡椒を少々(好みで・・・) 最後に本当に醤油を2滴~4滴ほどたらす程度です。

それを大量に作って、冷蔵庫に入れて保存しています。 必ずそれを一日一杯に食べているんですよ! 

血液サラサラを目指してですよ!!!
マナティ
akuaさんへ
大丈夫ですよ。キャベツやきゅうりを入れても

結構美味しいですよ。
akua
頂き~
 美味しそう~



Mauiオニオンでも大丈夫かな?

やってみたいと思います



名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

最近の「ヘルシー」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事