ちょっと体調を気にされている方へのお勧めです。
ご家庭でお好きな辛味味噌を作られて、ザックザックと大きくきって
冷蔵庫でシャッキシャッキに冷やしたキャベツにちょっとつけて
召し上がると結構いけますよね。
飲み屋さんでつまみに出てくるあれですよ。
サラダ代わりにもなるし、ビールのおつまみにもなるし。ダイエットにも
効果的、ただしよくかまないと繊維が多いため消化不良を起こしやすいのでお気をつけて。
my辛味味噌
コチュジャンに細葱をたっぷりいれ、ごま油を少々、醤油適宜、
みりん少々、お好みによりニンニクのみじん切りをちょっと。
これらをよ～くかき混ぜれば出来上がりです。
