大原まり子のアクアプラネット

HPの「ものかき日記」を引き継ぐ形で始めました。どうぞよろしくお願いいたします。

3日かけて花豆を煮る

2021-11-01 21:31:37 | 食べもの

友達がくれた花豆450g(画像は一部です)。

生豆の状態で3cmほどもあるのに、煮たら2倍ぐらいになりました。

3日かけて作った煮豆、美味しすぎて3日で平らげる。

レシピ。私は醤油抜きで。煮汁は薄めて氷を入れてドリンクにしています。なかなか!