新ジャガが出てるネ♪

じゃが芋好き？


先日スーパーで買っちゃった



新ジャガ（メークイン）


で簡単な芋料理を作ってみたよ　本当は男爵芋が良いのだけどネ


芋を洗って（皮つきのまま）多目の油でじっくり火を通す
（ころがしながら）


　　　

中まで火を通したら



　　　


ヒタヒタの出し汁で少し煮る


　　　


あっ！「おとし豚」も忘れずに


　　　


砂糖大４・みりん大１・醤油大５で調味する
（あくまでも「目安」適当でね）


　　　


適当に煮詰めて・・・出来上がり～♪


　　　





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