今年最後の「鮎」かな？ヾ(o´∀｀o)ノワァーィ♪

息子１号のお友達に頂きました♪


「落ち鮎」



「鮎の白子」



サイズは小さいが　グリルに全部入れた





「白子」「卵？」は・・初めて調理した





素材が良いから・・　美味しいィ～～～



そして



何故に背びれと尻尾が無いか？？　　それはねぇ～～

「鮎の骨抜き」をする為でっす

鮎の骨抜き（ユーチューブからお借りしました）
　　　　
　　　　　　　　　




この「骨抜き」が成功すると・・気持ちが良いのよ