マース(塩)のブログ

食事メインのつまらないブログ。
お暇な方だけどうぞ。

釣り魚のフグをタタキ(炙り)と塩焼に(2018年7月17日)

2018年07月17日 20時00分00秒 | 手料理




場所:自宅
内容:釣り魚(自分+頂きもの)のショウサイフグ・シロサバフグをタタキ(炙り)と塩焼きしました。
   (シロサバフグは塩焼きのみです)
金額:
メモ:フグは有毒で、資格を持った船宿さんに身欠きして頂いたものを調理しています。
   素人の捌きは自己責任で。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

つけ麺隅田(新川店)で油そば(大、細麺)(2018年7月17日)

2018年07月17日 12時30分00秒 | ラーメン・つけ麺


場所:つけ麺隅田(新川店)
内容:油そば(大、細麺)
金額:750円
メモ:いつもは太麺でしたが、今日は試しに細麺(つけ麺)で頂きました。
   麺が細くなった分、茹で時間は短く、食べやすくなりました。
   (太麺はボリューム感ありますが、食べていると手が疲れます(汗))
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする