昨日居酒屋甲子園のお手伝いスタッフとして
現地で忙しい中観覧に来てくれた弊社店長と少し話しをしたんですが
「もう、居酒屋甲子園もネタが出切った感があります」
たしかにそうかもしれません！
同感です。と答え
と同時に彼の成長を感じました。
知っている事ばかりという事。
つまりは本質論で勝負するしかないってことに気づいた事。
素晴らしいですね！
飲食に限ったことではないですが、
ビジネ . . . 本文を読む
【ひとつの道】
ひとりの若者が進む道を決めた。
あなたが進む道はとても厳しいでしょう
あなたの進む道はとても険しいでしょう
あなたの進む道はとても困難が伴うでしょう
でも
それ以上に
あなたの進む道は
光り輝いていることでしょう
輝くという漢字は知っていますか？
光と軍からなる漢字です
軍の語源は「ひとつの場所に大勢が集う」と言われています
ひとつの場所で、大勢が集まった場所で光 . . . 本文を読む
3店舗分のカバー写真を作り直してみた、というか
写真だけから加工してみました！
中仙酒場串屋さぶろくは、名物のつくね串を創業以来の本数をカウントして！
以前は鶏でしたけど、今は香り豚のつくねです！
もう40000本も食べていただいているんですね！
感慨深い！！
かんろくは名物の半身揚げの数を！
オープンからなんと3000食！
割り算すると1日5〜10食出ているんだってことに改めて気 . . . 本文を読む
えーと。
只今朝6時。
ブログを期日をスルーして余裕ぶっこいてる
サブロク高野です。
で？ブログは？
マスターからのメール。
分かってますよ！うるさいなぁもう。
と心の中で呟きつつ…。
だが期日を過ぎた事は事実。
禊の軽井沢旅行2日間をお送りいたします。
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夏休みを頂き〜軽井沢まで来てます。めっきり紅葉の季節でとにかく
寒い。
ヒートテック持ってきて正解 . . . 本文を読む
今回はゆうきがブログを更新させていただきます。
かんろく人気の担々麺。
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さらに美味しくするために本格四川の中華屋さんでマスターと勉強会しました。
板橋では有名な汁なし担々麺を食べてきました。
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本格的な味を求めてとりあえず美味しい物を食べる！！
山椒とラー油の香りが抜群にうまい^_^
でもものすごく辛い…
でもうまいから食べる^ ^
これが求める味と感じました！
これからかんろくのメニュ . . . 本文を読む