うどん、うどん、うどん

少し前ですが本場：香川県まで讃岐うどんを食いに行ってきました。

６泊７日の旅。

とにかく最初は何となく家を飛び出したんですが…島根県辺りを徘徊中に急にうどんが食いたくなってねぇ。

「うどん＝讃岐うどん」じゃん！！

って事で香川に立ち寄ったのであります。



去年ユースケ・サンタマリア主演の「ＵＤＯＮ」って映画がありましたが、あれに登場した店にもいくつか行きました。
まさに映画のような感じで人里離れた所にこそメッチャ美味いうどん店があったり…。



オイラは評論家ではないのでうまく味の表現は出来ませんがマジでうまかった…。

オイラが訪れたうどん店を適当に紹介してみます。


「がもううどん」
朝8:30から開店するのでうどん巡りツアーのスタートとして最適。
ここではうどんの器片手に外のベンチで食べるのが「讃岐うどん」って感じでいいんじゃないでしょうか






「田村」
麺にすごいコシがあったような気がします。
それよりもここでのうどんは醤油をかけ過ぎてしょっぱくなった思い出が…　もったいなかった…





「山越うどん」
ここぞ「かまたまうどん（卵かけ釜揚げうどん）」の発祥店らしいです。日によってはとてつもない行列ができるらしい老舗です。
ここに行ったらやっぱり「かまたま」を頼むっきゃないっす。





「谷川米穀店」
ここは分かりづらい場所にある上に、営業時間が11:00～13:00で麺がなくなり次第終了って感じ。なかなかありつけないうどん屋じゃないでしょうか。






「やまうちうどん」
ここはかなり行き着くのに難しい場所にあると思う…
これぞ知る人ぞ知る店！って感じの場所にあります。
でもオイラはここが一番のお気に入りです。
このうどんを食べる為にもまた香川に行きたい！と思わせてくれた店です。




「長田ｉｎ香の香」
ここは釜揚げうどんの王者！　…らしい。確かにうまい





「宮武うどん店」
ここの主人こそ「ＵＤＯＮ」のモデル（ユースケの父親役）になった職人さんらしいです。映画の職人さんは寡黙でしたが、ここの主人は人当たりがよさそうでした。








讃岐うどんといえばセルフの店です。
初めての人は注文に戸惑うだろうなって感じの店がたくさんありました
基本的な注文の仕方は
「熱いか冷たいか」
「大か小か」
です。
まぁ、注文するだけでもなかなか楽しいっすよ。

いいうどん巡礼でした。







これが↓↓オイラが一番好きな食べ方「かまたま」。
熱いうどんに卵とダシをかけて卵ご飯的な食べ方。
かなりうまいッス