こんにちは。
デイサービス松の家深谷です
いつもご覧いただきありがとうございます
午後から風が強くなって気温が下がり、肌寒さを感じました
今日は、ご当地グルメ四国編・鳴門金時タルトを作りました
材料はこちら
アイスクリーム
餃子の皮
松の家風、鳴門金時タルトには必要なんです
まずは、鳴門金時の皮をむいて、輪切りにしてレンジでチン。
柔らかくなったら、潰して、バニラアイスとレーズンを混ぜます
餃子の皮で挟んで、上に卵黄を塗って、焦げ目がつくまで焼きます
出来上がりがこちら
餃子の皮がパリッとしていて、鳴門金時はバニラアイスが効果で、しっとりホクホク
大好評、美味しかったです
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