こんにちは
デイサービス松の家深谷です
いつもご覧いただきありがとうございます
今日は食レクで新じゃがを使って『のりぽて』を作りました
じゃがいもを茹でて皮をむき、潰してから塩・片栗粉・青のりを入れて混ぜます
そうすると、のりとじゃがいものいい香りがしてきて
お昼ごはんをお腹いっぱい食べたはずなのに食欲が出てきました
混ぜた後は、平らな小判型にして焼きます
今回はみたらし餡も作ったので、のりなしのも作りかけて食べました
皆さまあっという間にペロリと召し上がっていらっしゃいました
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