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VIVA! HOUSEKEEPING

Yummy Cakes

6:20 起床 目覚ましいらず デイケアの日は緊張して 勝手に起きる
本日デイケア 今日は気温も高く 雨も上がって 良いコンディション
午前中に 昼からの入浴準備 最近よくさせていただく 新たな仕事
麻痺のあるヒト 比較的カラダがシャキシャキ動くヒト 車椅子のヒト
それぞれのWeakPoint 押さえて ミニマムな動きで対応できる配置を作る
入浴で 一番怖いのは 泡や濡れた床で滑って転ぶこと 骨折 になりかねない
シャキシャキな方は放っておいても ソロで着脱可能 
蛾 車椅子の方や片側麻痺の方 こちらがフォローしないと 時間と体力 消耗
体力は ケアパーソンが 代わりに 消耗してあげる まさに”つゆだく”でっす
片麻痺&車椅子の方の介助 いつも通り Sessionしながら ぎくしゃく 着衣のフォロー
っと その方がおっしゃる 『だいぶ 着せるの 上手なってきたね』
わたしの手際 認めていただけたのだ!
冬の衣装は ただでさえ沢山 加えて足腰の冷えるお年寄りは サポーター類 多
しゃがんで 顔と手先を交互に確認しながら くくった髪から つゆも 流れ落ちる
ぎくしゃくしていても 着実にsmoothになってきてるのだな よぅしよぅし☆
『ありがと がんばるよ』 『うん がんばって』 この言葉の下に

先日より集めていた パウンドケーキ の材料 ソロソロ こねて 焼かねば
無塩バター常温に戻して 薄リキ粉 ブラウンシュガー こねて焼く 簡単
紅茶やココア フルーツ 色々入れたら 色々アレンジ 楽しくなるはず 蛾!
コンサバなわたくし 初回は絶対に基本 の plainなやつ 焼き目も normal に
90分ほどで出来上がり 焼き上がりよりも 冷えた方が moモッサリして G
っつーか 砂糖の量 はんぱじゃアリマセン 
普段食べてるケーキ 作りだすと食べれません パティシエの気持ち 分かる気もす

でも 自作すると そのへんのトコ 微妙に加減できちゃいます 自作の強み か
結構カンタンに 基本master 出来たので thick’n chunkyにメリメリアレンジ
本日の練習
通勤JOG 5km

コメント一覧

matsunorisa
Re:パウンドケーキに挑戦
お味は ですね 甘かったでっす…
あっさりが好きなので 砂糖とバターを控えて作っていきたいと思いまっす☆
リンゴか ウマそうですね~ナッツやバナナと 色んなアレンジでどんどん焼いて行きたいと思いま~す
自由奔放
パウンドケーキに挑戦
あ~美味しそう!
写真のパウンドケーキ食べたいよぅ!
お味はどうでしたか?
私は無塩バターではなくサラダ油でリンゴ入りパウンドケーキをよく作りまーす。
友人にあげたら喜んでくれました

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