梅とらっきょう

先日から、らっきょうを2キロ
酢付けに(^ー^)

そして、一昨日梅を6キロもいただきました❗
１キロは、砂糖とお醤油で煮て、4キロは、紫蘇漬けにするために一晩水に漬けて、昨日、18%の塩で塩漬け中、1.5キロはブランデーに浸けました❗

安いブランデーを買ったけど、少し足らず、仕方なく少しだからとお菓子作りように買ったVSOPを、、、、
少しじゃなかった(-_-;)もったいない😭💦💦

家中、梅の香りがしています(^ー^)

あれ？6キロ以上あったな❔マジ❔

貰い物なのでお金はいらないっていうので、只で頂きました❗もちろん、お礼はしましたよ🎵
あとは、紫蘇を入れて漬ければＯＫ