50代等身大のつぶやき パート2 69才になりました(^_^;)巷では、五黄の寅( ̄▽ ̄;)

開設して何年目かな?管理人は69歳になりました🎵昨年、母を送りました。96歳でした。毎日、なんとなく過ぎています。

エアコンの故障

2014年06月30日 | 日記
10年以上使っていたエアコンが、ついに壊れてしまいました。
夏になる前でよかったと思います~~

しかも母の寝室&居住区
高齢者には、熱さは禁物
新しいエアコンは、暖房も効きがいいし、これまで、電気ストーブをつけっぱなしの母にとっては
邪魔なものがなくて、しかも暖かいとなれば一石二鳥!プラス省エネで電気代も半分となれば、願ったりかなったり

お財布には負担をかけますがね・・・・・・

ついでに、配電盤の整理をしてもらって、回線を増設

もう一つついでに、あたしの4.5畳の部屋にもエアコンをつけることにしました。

病気になるよりいいと思うよね。と慰めている管理人です♪

で、ただ今その工事中

手持無沙汰で眠いけど、寝られなくて・・・・・
そこまでの失礼は、流石の管理人もできません(爆)
どうやら、今日は一日かかりそうです~~~~~~~(;´・ω・)

梅をつける

2014年06月24日 | 日記
お天気が続いたのでよい色になった梅
まさに梅干し!
これを瓶に入れ、梅酢を戻す作業をしました。
なんとなく良い感じ♪

シソが未だ無いので、手に入り次第揉んで漬け込みます。
今年は大成功です。(*´∇`*)

梅雨の晴れ間

2014年06月24日 | 日記
久しぶりの青空です。
梅雨の中休みでしょうか。

梅も良い感じに干せました。シソが未だ手に入らないので、とりあえず瓶に入れておきます。

やっと梅騒動も終わりそうです♪

今日は、晴れていますが、実は、今は、母の眼科に来ています。
自宅から車で40分 隣町の病院なんですよ

田舎は何をしても町まででないと何もできません。
なので、ほとんど一日がかりです。

不便ですけど空気が美味しいのでOK

今日は、早く終わったようです。(o^∀^o)

梅の季節

2014年06月22日 | 日記
今年はたくさんの梅が手に入りました。

母の知人から15キロ、いとこから3キロ・・・・つごう18キロの梅

6㎏は赤梅に、5㎏はラッキョウ酢に、残りはすべて砂糖煮に!

3㎏は昨日もらったので、今日の仕事でした(爆)

砂糖煮は好評で、いろんな人に分けたら、我が家は残り少なくなりましたよ♪

ラッキョウ酢に浸けたのも大人気!

レシピは、梅1㎏にラッキョウ酢に1.8リットルー~これだけ

梅煮は、梅1㎏に砂糖600g これを超弱火でコトコト約一時間?位煮て、仕上げにお醤油をほんのすこし入れたら終わり
白い部分は灰汁です。
とりきれなかった残りー問題ありませんよ♪
決して混ぜない!水も入れないのが鉄則 我が家りゅうです~♪

ちなみに、今日の夕飯は、
なすび素麺と我が家の畑で収穫したジャガイモを使ってポテトサラダ

もちろん梅煮と大根葉の漬物でした(爆)

久々の書き込み
超多忙で、ゆとりの無い毎日を送っていました~♪がそれなりにこなしてちょっと落ち着きました。l