久しぶりに上海に台風が直撃ということで、警戒モード。
今日の中国茶の会も中止になるかと思いきや、メイメイちゃんから決行との連絡で、大きい傘を持って出陣!
秋な感じの茶席です。
今日も生徒役で、しっかりお勉強させていただきました。
茶器の説明の会なので、やはりお道具が欲しくなる・・・
特に、以前は習わなかった、干包法で必要になる、「壺承」!
蓋碗とか、茶壺の下に置くものですね~ 今回は木製の小さな茶盤みたいなものですが、陶器でも、金属でも、色々とあって、タオバオで探してるだけで数時間あっという間に過ぎてしまうのですよね~
教室に転がってた、お茶のマスク!
これはタオバオで5秒で見つけて、10秒で購入。笑
レッスンも終わり、みんなでサクっとお昼ご飯をデリバリー
メイメイちゃんの故郷、江西の米粉です。
辛さはいろいろと選べるんだけど、江西料理といえば、唐辛子なのです。
ここは迷わず、重辣で~
上海の重辣だもの。たいしたことないわ~と思ってたんですけど、胃が熱くなるくらい辛かったですわ~
でも、なんかまた食べたくなる・・・
そして夜中に台風上陸~
近づいてくるのを、サイトでチェックしてましたが、寝てる間に通り過ぎさりました。。。
☆江西鍋気炒粉 (お昼のデリバリー利用)
定西路739号
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