
私達夫婦は辛いものが結構好きだけど、少し前に業務スーパーで買った冷凍青唐辛子の消費に苦労している
なのに、その青唐辛子を半分持って帰った息子はもう食べ切ってしまったそう
辛いの好きなのは知ってたけど、ちょっと信じられない…ストレス溜まってる??笑
◯ピリ辛ケチャップ炒め
玉ねぎ・えのき・魚肉ソーセージと青唐辛子を炒めて、味の素・ケチャップ・醤油で味付けする
今回は青唐辛子一本を刻んで、種も半分使用
まあまあ辛かったけど、もう少し増やしても良かったな
◯混ぜご飯の鶏節のせ
温めたご飯に青海苔・いりゴマ・塩昆布・天かす・めんつゆを混ぜ、鶏削り節をトッピングする
◯レーズン入りサラダ
きゅうりと人参の千切りとレーズンのサラダ
玉ねぎドレッシングをかける
◯ひじき卵入り薄揚げ
寿司揚げにひじきの煮物・溶き卵・白だしを入れてレンジで加熱する