やっと鴨鍋

冷凍している鴨肉でそのうちにお鍋をしようと長ネギを買ったけど、なかなかタイミングが合わず…

冷蔵庫の中でネギの色が変わり始めたので慌てて使う

◯鴨鍋

具材は鴨鍋・長ネギ・白菜・薄揚げで、出汁は鴨肉に付いていたものと白だし・めんつゆ

茹でたお蕎麦と野菜のかき揚げも用意する