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2人に戻った食卓

ピーマンのマヨネーズ焼き

中途半端に残った料理や食材を使って数品


◯ピーマンのマヨネーズ焼き
えのき・茗荷・カニかまをマヨネーズで和えて、半分に切ったピーマンに詰めてトースターで焼く

◯卵とじ
刻んだ豚軟骨の煮物と煮汁・長ネギの青いところ・舞茸を溶き卵に混ぜる

途中2.3回かき混ぜながらレンジで加熱する

◯トースト
バターと自家製のジェノベーゼソースを塗る

◯オクラの塩昆布和え


と前日からのサラダ




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