チャーハン 2021-05-09 15:20:35 | 日記 残りご飯と野菜でチャーハン。ご飯を温める。いつもは冷凍のベーコンやハムを使うところ、冷凍していない豚こまがあったったので、塩、砂糖、めんつゆをまぶしてレンジで加熱。熱したフライパンに溶き卵を入れ大きく混ぜ、ご飯と創味シャンタンを入れる。ご飯と卵が混ざったら、細かく切った味付け豚肉(と煮汁)、玉ねぎ、人参、ピーマン、ニラを入れて炒める。野菜に火が通ったら、醤油、胡椒、ゴマ油を入れてさっと炒める。 « 夫婦呑み | トップ | 具だくさんうどん »