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2人に戻った食卓

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チャーハン

2021-05-09 15:20:35 | 日記
残りご飯と野菜でチャーハン。


ご飯を温める。

いつもは冷凍のベーコンやハムを使うところ、冷凍していない豚こまがあったったので、塩、砂糖、めんつゆをまぶしてレンジで加熱。


熱したフライパンに溶き卵を入れ大きく混ぜ、ご飯と創味シャンタンを入れる。


ご飯と卵が混ざったら、細かく切った味付け豚肉(と煮汁)、玉ねぎ、人参、ピーマン、ニラを入れて炒める。

野菜に火が通ったら、醤油、胡椒、ゴマ油を入れてさっと炒める。

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