今夜のレシピ

昼食

　　　　卵とじうどん　（たぶん５０４ＫＣａｌくらい）外食

夕食

　　　　　☆刺身（１０４ＫＣａｌ）

鯛　２１ｇ　　マグロ赤身　３５ｇ　
蛸　１３ｇ　　大根　　　　　７８ｇ


　　　　　☆ジャガイモのあっさり煮

ジャガイモ　一個　１２９ｇ　　一口大に切る
人参　　１/４本　　　７５ｇ　　乱切り
きぬさや　　３枚　　　７ｇ　　筋を取り斜めに二つに切っておく

ジャガイモ、ニンジンを耐熱皿に入れ電子レンジで１分３０秒加熱
鍋に　出し汁　１/２カップ　醤油・酒・味醂　各小１を入れ沸騰させ

ジャガイモ人参を入れときどきかき混ぜながら７分ほど煮る
最後にきぬさやを加えさっと煮る


　　　　　☆きゅうりの甘酢和え

きゅうり　１本　１０７ｇ　薄く小口切りにする
酢　大２　カロリーゼロ　小２　塩　小1/2化学調味料、一味少々を合わせ
きゅうりを漬け込み　盛りつけのときに胡麻　小1を振りかける


　　　　　☆味噌汁（２９ＫＣａｌ）

レタス　２６ｇ　/　シイタケ　一個　１９ｇ




　　　　　　
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